Красная икра
из Дальнего востока
в Санкт-Петербурге

Оптом и в розницу с бесплатной доставкой до дома или офиса

Бесплатная доставка на крабы в Санкт-Петербурге
Для кого Вы выбираете икру?
Какую икру хотите?
Выберите вес икры (кг)
Напишите адрес или район доставки
Ваше Имя
Ваш телефон
Какая красная икра лучше ?
Какая красная икра лучше

Зачастую желающие купить красную икру интересуются, какой рыбы лучше икра. Попробуем разобраться. Икра лососевых рыб или красная икра готовится из икры-сырца лососевых рыб: кеты, горбуши, симы и реже из нерки, кижуча и чавычи. У различных лососей икринки имеют неодинаковые размеры и цвет. Если вам интересно, какой рыбы красная икра лучше и какую икру лучше покупать, запомните следующую информацию:

размер икринок красной икры - у какой рыбы больше
диаметр икринок 2-3 мм - икра форели;
диаметр икринок 3-5 мм - это скорее всего икра горбуши, нерки, кижуча и симы;
диаметр икринок 5-7 мм - икра кеты и чавычи.

цвет икринок красной икры - у какой рыбы краше
икра горбуши - оранжевая;
икра кеты имеет бледно-красную с оранжевым оттенком окраску;
икра нерки имеет яркую красную окраску.

На наших прилавках, в основном, представлена красная икра лососевых рыб трех видов:
  1. кетовая икра – крупные икринки оранжевого цвета с красным вкраплением и нежным вкусом;
  2. икра горбуши – среднего размера, ярко-оранжевого цвета, с очень легким привкусом горечи;
  3. икра нерки – мелкие икринки темно-красного цвета с сильно выраженным запахом и горьковатым вкусом.
Какая икра лучше - спорный вопрос, вкусы у всех разные, однако большинство уверены, что лучшая красная икра - это икра горбуши и кеты, имеющая приятный вкус и оранжевый цвет с блеском. Икра остальных лососей имеет более красный цвет и повышенный привкус горечи.

Икру зернистую лососевых рыб подразделяют на 1 и 2 сорта с учетом состояния зерна, вкуса, запаха икры и содержания в ней соли:

Икра 1 сорта должна иметь целые упругие зерна, в ней не должно быть пленок и крови. Содержание соли в икре 1 сорта от 4 до 6%, 2 сорта - от 4 до 8%.

Характерные признаки: икра одной породы рыбы; однородного цвета; крепкое зерно; приятный аромат и вкус без посторонних привкусов; малосольная, соли 4-6%; отсутствие отстоя и лопнувших икринок. У икры нерки и кижуча допускается неоднородность цвета и привкус горечи.
Красная икра
Ещё
Весь продукт выставленный на нашем сайте полностью сертифицирован
и соответствует стандартам
ГОСТ 18173-2004
i
Как мы работаем?
Вы делаете заказ

Вы оформляете заказ на сайте или по телефону с помощью менеджера.
Мы формируем

Мы формируем и упаковываем Ваш заказ морепродуктами.
Доставляем на дом или в офис

В удобное Вам время доставляем заказ прямо до ваших дверей.

Мы работаем на прямую с производителями на Камчатке и Сахалине, являемся официальным дилером
"ООО УСТЬКАМЧАТРЫБА".

Советую обращаться напрямую к представителям поставщиков, чтобы не навредить своему здоровью.

Один из важнейших упоров развития нашей компании - служба логистики.

Благодаря этому вы можете быть уверенны в свежести товара.

Купить красную икру в Санкт-Петербурге на дом, можно прямо сейчас на сайте.
Оплата и доставка
1
Бесплатная доставка
по Санкт-Петербургу
При заказе крабов от 2 килограмм доставка по СПб – БЕСПЛАТНО.
2
Поставка – каждые 3 дня
Наши морепродукты приезжает в дважды в неделю. Мы заботимся о том, чтобы к вам на стол попадали только самые свежие морепродукты.
3
Оплата при получении
За привезенный заказ вы можете рассчитаться наличными курьеру или с помощью банковской карты.

Хотите задать вопрос или сделать заказ?

Склад в Санкт-Петербурге
Click to order
Cart
Total: 
Ваше имя
Адрес доставки
Ваш телефон